Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Vidal, María Susana

Estudio sistemático de una levadura osmofílica - 1981 - [29] p. il.

Trabajo de Intensificación.


LEVADURA
INOCUIDAD ALIMENTARIA
ZYGOSACCHAROMYCES
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CONTAMINACION
JUGO DE FRUTAS

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