Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Roig, Carlos Alberto

Calibrado de papas para la industria y su relación con algunos parámetros que influyen en la calidad del producto terminado - [1985?] - 58 p. il.

Trabajo de Intensificación.


PAPA
NORMALIZACION
CLASIFICACION DE PRODUCTOS
CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA

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