Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Giuliani, Lara Elina

Efecto del 1- metilciclopropeno aplicado sobre frutos de kiwi [Actinidia deliciosa, var Hayward] con diferentes niveles de firmeza y tiempos de almacenamiento - 2010 - 1 CD-ROM

Trabajo de Intensificación.


ACTINIDIA DELICIOSA
KIWI [FRUTA]
SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL
FIRMEZA
CONSISTENCIA
TEXTURA
ALMACENAMIENTO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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