Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Ho, Chi Tang

Flavor measurement - New York Marcel Dekker c1993 - 379 p. il. - IFT : Basic Symposium Series / Institute of Food Technologists. IFT. Chicago. US 8 . - IFT : Basic Symposium Series / Institute of Food Technologists. IFT. Chicago. US .

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