Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Landa, Walter Agustín

Efecto de la utilización de dietas ricas en omega 3 sobre la calidad física, química y sensorial de la carne de conejo - 2016 - 53 p. grafs., tbls.

Tesis de Grado.


CARNE DE CONEJO
DIETAS RESTRICTIVAS EN GRASAS
PALATABILIDAD
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
ACEITES DE PESCADO
CONSUMIDORES

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