Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Newslow, Debby

Food safety management programs applications, best practices, and compliance - Boca Raton CRC Press 2014 - 389 p. grafs., tbls.

Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead

9780429094583


SEGURIDAD ALIMENTARIA
CAPACITACION
CONTROL DE PLAGAS
CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
EMPAQUETADO
ENVASADO
NORMAS

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