Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Braverman, J. B. S.

Los agrios y sus derivados composición y tecnología química - Madrid Aguilar c1952 - 450 p. il.


CITRUS
FRUTAS CITRICAS
FRUTALES
TECNOLOGIA
COMPOSICION QUIMICA
JUGO DE FRUTAS
ZUMO DE NARANJA
PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
ELIMINACION DE DESECHOS

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