Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Edelmann, Richard

Text - book of meat hygiene with special consideration of antemortem and postmortem inspection of food - producing animals - 3th. ed. rev. - Philadelphia Lea & Febiger 1916 - 452 p. il.


HIGIENE DE LA CARNE
INSPECCION DE LA CARNE
INSPECCION POSTMORTEM
ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

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