Biblioteca Central FAUBA

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Gonzalez, Carlos

Higiene y sanidad de los productos pesqueros - Santiago FAO 1954 - 95 p. - Cursos de Capacitación Pesquera / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . - Cursos de Capacitación Pesquera / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación .

Subjects--Topical Terms:
PISCICULTURA
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
PRODUCTOS PESQUEROS
PESCADO
INDUSTRIA DEL PESCADO
ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO
CONTROL DE ENFERMEDADES