Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Nutrient requirements of beef cattle (Registro nro. 45081)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 20170925102010.0
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-BaUFA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20180418100122.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 050627t2016 us ||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978030931702
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen AR-BaUFA
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) 636.2 NUT
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Nutrient requirements of beef cattle
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 8th. rev. ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Washington
Nombre del editor, distribuidor, etc. National Academy of Science
Fecha de publicación, distribución, etc. 2016
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 475 p.
Otras características físicas tbls.
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Animal nutrition series
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Contents
PREFACE
ACKNOWLEDGMENTS
SUMMARY
1 BEEF PRODUCTION: SYSTEMS, QUALITY, AND SAFETY
Introduction
Beef Breeds
Production Systems
Food Safety
Nutritional Profiles
Taste and Tenderness
Animal Well-Being
Feed Additives and Growth Modifiers
Environmental Impact of Production Systems
References
2 ANATOMY, DIGESTION, AND NUTRIENT UTILIZATION
Introduction
Mechanics and Role of Eating
Anatomy and Physiology of the Gastrointestinal Tract
The Ruminal Environment and Microbiome
Digestion Kinetics
Fermentative Processes
Ruminal pH and Acidosis
Ruminal Nitrogen Metabolism
Postruminal Digestion and Absorption of Nutrients
References
3 ENERGY TERMS AND CONCEPTS
Energy Units
Expressing Energy Values of Feeds
Summary Recommendations Regarding Energy Terms and Concepts
References
4 CARBOHYDRATES
Introduction
Non-Neutral Detergent Fiber Carbohydrates
Neutral Detergent Fiber (Fractions CB3 and CC)
Forages and Their Utilization
Fiber and Prediction of Ruminal pH
References
5 LIPIDS
Introduction
Digestion and Absorption
Digestibility and Energy Value
Essential Fatty Acids
Fat Supplementation
References
6 PROTEIN AND AMINO ACIDS
Introduction
Metabolizable Protein System
Microbial Protein Synthesis
Urea Recycling
Synchrony of Energy and Protein
Ruminal Outflow of Intact Dietary Protein
Protein Supply to the Small Intestine
Amino Acid Absorption
Metabolic Protein Requirements
Amino Acid Requirements
Empirical and Mechanistic Levels of Solution
Summary of Recommended Adjustments for Protein
References
7 MINERALS
Introduction
Macrominerals
Microminerals
References
8 VITAMINS
Introduction
Fat-Soluble Vitamins
Water-Soluble Vitamins
References
9 WATER
Introduction
Body Water Distribution
Requirements
Summary
References
10 FEED INTAKE
Introduction
Factors Affecting Feed Intake by Beef Cattle
Prediction of Feed Intake by Beef Cattle
References
11 MAINTENANCE CONSIDERATION: ENERGY AND PROTEIN
Requirements for Energy
Maintenance Requirements for Protein
References
12 GROWTH
Introduction
Energy and Protein Requirements for Growing and Finishing Cattle
Previous Plane of Nutrition Effects
Effects of Special Dietary Factors
Unique Breed Effects
Evaluation of the Energy System
References
13 REPRODUCTION
Introduction
Body Condition Score
Puberty and Heifer Development
Postpartum Interval
Pregnancy
Lactation
Bulls
Energy and Protein Requirements
Significant Changes
References
14 COMPOUNDS THAT MODIFY DIGESTION AND METABOLISM
Introduction
Additives That Alter Ruminal Fermentation
Additives That Alter Ruminal Fermentation and Other Aspects of Gastrointestinal Tract Function
Metabolic Modifiers That Affect Postabsorptive Metabolism
Summary of Recommended Adjustments for Inclusion of Modifiers
References
15 EFFECTS OF STRESS ON BEEF CATTLE NUTRIENT REQUIREMENTS
Overview
Dietary Energy
Dietary Protein
Minerals
Vitamins
Feed Additives
Summary
References
16 ENVIRONMENT
Background
Dietary Effects on Nutrient Excretion
Greenhouse Gas Emissions
Ammonia Emissions
Hydrogen Sulfide and Reduced Sulfur
Particulate Matter and Dust
Odors/Volatile Organic Compounds
References
17 UTILIZATION OF BYPRODUCT FEEDS BY BEEF CATTLE
Availability and Overview
Corn Byproducts
Soybean Byproducts
References
18 COMPOSITION OF SELECTED FEEDS FOR BEEF CATTLE
Introduction
Data Background
Use of the Data
Grazed Forages
Effects of Processing Treatment
Minerals
References
19 MODEL EQUATIONS AND SENSITIVITY ANALYSES
Introduction
Requirements for Energy and Protein
Requirements for Minerals and Vitamins
Requirements for Amino Acids
Predicting Dry Matter Intake
Predicting Water Intake
Supply of Energy and Nutrients
Nutrient Balances
Feed Library
Model Comparison
Sensitivity Analyses
References
20 TABLES OF NUTRIENT REQUIREMENTS
Introduction
Table for Growing and Finishing Cattle
Table for Breeding Bulls
Table for Pregnant Replacement Heifers
Table for Beef Cows
Table of Energy Reserves for Beef Cows
References
21 RESEARCH NEEDS
Introduction
General
Beef Production Systems/Beef Quality and Safety
Energy, Carbohydrates, and Lipids
Protein
Minerals, Vitamins, and Water
Feed Intake
Maintenance, Growth, Reproduction, and Stress
Compounds That Modify Digestion and Metabolism
Environment
Byproduct Feeds and Feed Composition
Computer Models for Nutrient Requirements
Reference
APPENDIXES
A A USER’S GUIDE FOR THE APPLICATION OF THE BEEF CATTLE NUTRIENT REQUIREMENTS MODEL
B COMMITTEE STATEMENT OF TASK
C ABBREVIATONS AND ACRONYMS
D COMMITTEE MEMBER BIOGRAPHIES
E RECENT PUBLICATIONS OF THE BOARD ON AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES
INDEX
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada NUTRICION ANIMAL
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ZEA MAYS
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada VARIEDADES
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada BRASIL
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada AMERICA DEL SUR
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada PROCEDENCIA
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ESPECIES
Fuente del encabezamiento o término Agrovoc
830 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Animal nutrition series
942 00 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro de préstamo de 14 días
948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN)
Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) US
Existencias
Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fuente de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Tipo de ítem Koha
Biblioteca Central Biblioteca Central Sala de Lectura compra 2017 636.2 NUT 028752 Libro de préstamo de 14 días

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
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Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218