Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Sablani, Shyam S. ed. (Nombre personal)

Forma preferida: Sablani, Shyam S. ed.

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Work cat.: (AR-BaUFA)12358: Sablani, Shyam S. ed., Handbook of food and bioprocess modeling techniques, c2007

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