Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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AMINOACIDOS LIBRES (Término temático)

Forma preferida: AMINOACIDOS LIBRES

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Work cat.: (AR-BaUFA)15121: Bellesi, Enrique Antonio 26656, Calibrado, materia seca, peso específico y aminoácidos libres de tubérculos de papa, como parámetros discriminantes de calidad de chips, 1986

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