Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Duarte, Eduardo (Nombre personal)

Forma preferida: Duarte, Eduardo

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Work cat.: (AR-BaUFA)15123: Duarte, Eduardo, Importancia del contenido de almidón y materia seca de tubérculos de papa [solanum tuberosum, L.] en relación con calidad culinaria, aspectos nutricionales y rendimiento, 1986

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