Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Vista normal Vista MARC

Strambach Caputo, María Sol (Nombre personal)

Forma preferida: Strambach Caputo, María Sol

Machine generated authority record.

Work cat.: (AR-BaUFA)21320: Strambach Caputo, María Sol, Efecto del almacenamiento de leche de oveja a -18 ºC durante un año sobre las características físico - químicas y aptitud para su transformación en queso tipo ricotta, 2014

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218