Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Esparza, Martín Adolfo (Nombre personal)

Forma preferida: Esparza, Martín Adolfo

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Work cat.: (AR-BaUFA)22364: Esparza, Martín Adolfo, Efecto del sistema de engorde y la maduración sobre la calidad organoléptica de la carne vacuna, 2015

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