Milk and milk products : enumeration of colony - forming units of yeasts and / or moulds, colony - count technique at 25° C
Ubicación: C 367Por: International Organization for Standardization
| International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Edición: 2nd. ed.Descripción: 8 p.Otro título: Lait et produits laitiers : dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures : comptage des colonies à 25º C.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): NORMAS | PRODUCTOS LACTEOS | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CONTROL DE CALIDAD | LECHE | TECNICAS ANALITICAS | MOHO | LEVADURA | CONTEO DE CELULAS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 367 (Navegar estantería) | Disponible |
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