Dairy plant : hygiene conditions, general guidance on inspection and sampling procedures
Ubicación: C 371Por: International Organization for Standardization
| International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Edición: 2nd. ed.Descripción: 9 p.Otro título: Usine laitière : conditions sanitaires : directives génerales pour les méthodes de contrôle et d'echantillonnage.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): NORMAS | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CONTROL DE CALIDAD | INDUSTRIA LECHERA | PLANTAS LECHERAS | HIGIENE DE LA LECHE | HIGIENE | SALUD PUBLICA | MUESTREO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 371 (Navegar estantería) | Disponible |
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