Dried milk and dried milk products : determination of their behavior in hot coffee [coffee test]
Ubicación: C 386Por: International Organization for Standardization
| International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Descripción: 6 p.Otro título: Lait sec et produits laitiers secs : détermination de leur comportement dans le café chaud (Essai du café).Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): NORMAS | PRODUCTOS LACTEOS | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CONTROL DE CALIDAD | LECHE EN POLVO | TECNICAS ANALITICAS | CAFE | BEBIDAS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 386 (Navegar estantería) | Disponible |
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