Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Phytochemical functional foods

Por: Johnson, Ian R [ed.].
Colaborador(es): Williamson, Gary [ed.].
Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2003ISBN: 849317541.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS SANOS | BIOQUIMICA | VALOR NUTRITIVO | PROPIEDADES MEDICINALES | FITOESTROGENOS | NEOPLASMAS Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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