El cultivo de cebada y la producción de malta : oportunidades para la articulación de la agroindustria con la investigación científica
Ubicación: 633.1 JORPor: Jornada de Actualización en Cebada Cervecera 30-31 de oct. 2003: Buenos Aires, AR)
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Colaborador(es): Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados Alberto Soriano.
Publicación: Buenos Aires : Editorial de la Facultad de Agronomía, 2003Descripción: pág. irreg. il.Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Tema(s): INDUSTRIA CERVECERA | INDUSTRIA DE LA FERMENTACION | INDUSTRIA DE BEBIDAS | CEBADA CERVECERA | MALTA [PRODUCTO] | MOSTO DE CERVEZA | FERMENTACION ALCOHOLICA | ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
| Congreso de préstamo de 14 días |
Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
633.1 JOR (Navegar estantería) | Disponible |
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