Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Microbiología del queso de cabrales

Ubicación: 637.3 MED
Por: Medina Fernández Regatillo, Margarita.
Colaborador(es): Núñez Gutiérrez, Manuel [dir.].
Series Tesis Doctorales INIA / Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias 66.Publicación: Madrid : INIA, 1986Descripción: 198 p.ISBN: 8474982588.Tipo de material: Tesis de posgrado de préstamo de 14 días.Tema(s): QUESO DE CABRA | MICROBIOLOGIANota de tesis: Tesis. Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Ciencias Biológicas. Doctor. 1984.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Tesis de posgrado de préstamo de 14 días Tesis de posgrado de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
637.3 MED (Navegar estantería) Disponible

Tesis. Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Ciencias Biológicas. Doctor. 1984.

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