Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Milk fand milk - based products : detection of thermonuclease produced by coagulase - positive staphylococci

Ubicación: C 449
Por: International Organization for Standardization | International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2006Descripción: 7 p.Otro título: Lait et produits laitiers : recherche de la thermonucléase en provenance des staphylocoques à coagulase positive.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): NORMAS | INOCUIDAD ALIMENTARIA | COMPOSICION APROXIMADA | TECNICAS ANALITICAS | CONTROL DE CALIDAD | LECHE | PRODUCTOS LACTEOS
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