Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Emerging foodborne pathogens

Por: Motarjemi, Yasmine [ed.].
Colaborador(es): Adams, Martins [ed.].
Publicación: Boca Raton : : CRC ; Woodhead, c2006ISBN: 9781845691394; 1845691393.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS | ORGANISMOS PATOGENOS | EUROPA | ESTADOS UNIDOS DE AMERICA | INOCUIDAD ALIMENTARIA Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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