Tecnología de los vinos blancos
Ubicación: 663 ROS tPor: Rosa, Tullio de
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Colaborador(es): Casp Vanaclocha, Ana [tr.] | González Salgueiro, Alfredo [tr.].
Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1998Descripción: 527 p. il.ISBN: 8471147009.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | VINOS | VINO BLANCO | VINIFICACION | INDUSTRIA DEL VINO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
663 ROS t (Navegar estantería) | Disponible |
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