Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Análisis de vinos, mostos y alcoholes

Ubicación: 663 MAD
Por: Madrid Cenzano, Javier [coord.].
Colaborador(es): Madrid Vicente, Antonio [coord.] | Moreno Tejero, Gema [coord.].
Publicación: Madrid : Madrid : Mundi-Prensa ; A. Madrid Vicente, 2003Descripción: 321 p. il.ISBN: 8489922764; 8484761320.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): TECNICAS ANALITICAS | METODOS | NORMAS | REGLAMENTACIONES | VINOS | MOSTO DE UVA | FERMENTACION ALCOHOLICA | UNION EUROPEA | ANALISIS ORGANOLEPTICO | CONTENIDO ALCOHOLICO
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
663 MAD (Navegar estantería) Disponible

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