Tratado de enología
Ubicación: 663 HIDPor: Hidalgo Togores, José
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Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2002Descripción: 2 v. il.ISBN: 8484761355.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): VID | VINOS | ENOLOGIA | UVAS PARA VINO | FERMENTACION ALCOHOLICA | VINIFICACION | INDUSTRIA DEL VINO | MOSTO DE UVA | MAQUINARIA DE VINIFICACION | LEVADURA DE VINO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
663 HID (Navegar estantería) | Disponible | |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
663 HID (Navegar estantería) | Disponible |
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