Calibrado de papas para la industria y su relación con algunos parámetros que influyen en la calidad del producto terminado
Ubicación: T.I.633.49 ROIPor: Roig, Carlos Alberto
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Colaborador(es): Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Chiesa, Angel [consult.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [consult.].
Publicación: [1985?]Descripción: 58 p. il.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): PAPA | NORMALIZACION | CLASIFICACION DE PRODUCTOS | CONTROL DE CALIDAD | INDUSTRIANota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1985?].
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Tesis de grado de lectura en biblioteca
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
T.I.633.49 ROI (Navegar estantería) | Disponible |
Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1985?].
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