Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos

Ubicación: 613.2 FAO an
Colaborador(es): Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.
Series Estudio FAO / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación : Alimentación y Nutrición 87.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c2007Descripción: 116 p. il.ISBN: 9789253056040.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): INOCUIDAD ALIMENTARIA | ALIMENTOS | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | CONTROL DE CALIDAD | PELIGRO PARA LA SALUD | PLANIFICACION NACIONAL
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
613.2 FAO an (Navegar estantería) Disponible

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