Milk products : determination of the acidification activity of dairy cultures by continuous pH measurement [CpH]
Ubicación: C 1497Por: International Organization for Standardization
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Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH.Publicación: Geneva : ISO, 2009Descripción: 13 p.Otro título: Produits laitiers : détermination de l`activité acidifiante des cultures laitières par mesurage continu de pH (CpH).Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): PRODUCTOS LACTEOS | ACIDIFICACION | PH
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 1497 (Navegar estantería) | Disponible |
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