Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Postharvest biology

Ubicación: 631.56 KAY
Por: Kays, Stanley J.
Colaborador(es): Paull, Robert E.
Publicación: Athens : Exon Press, C2004Descripción: vii, 568 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): PERDIDAS POSTCOSECHA | BIOLOGIA | ALMACENAMIENTO | METABOLISMO | FOTOSINTESIS | CARBOHIDRATOS | ACIDOS ORGANICOS | PROTEINAS | LIPIDOS | PIGMENTOS | VITAMINAS | SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL | TEMPERATURA | GASES | SOLVENTES | MADURACION | CALIDAD
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
631.56 KAY (Navegar estantería) Disponible

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