Postharvest biology
Ubicación: 631.56 KAYPor: Kays, Stanley J
.
Colaborador(es): Paull, Robert E.
Publicación: Athens : Exon Press, C2004Descripción: vii, 568 p. il.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): PERDIDAS POSTCOSECHA | BIOLOGIA | ALMACENAMIENTO | METABOLISMO | FOTOSINTESIS | CARBOHIDRATOS | ACIDOS ORGANICOS | PROTEINAS | LIPIDOS | PIGMENTOS | VITAMINAS | SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL | TEMPERATURA | GASES | SOLVENTES | MADURACION | CALIDAD
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
|
Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
631.56 KAY (Navegar estantería) | Disponible |
No hay comentarios para este ítem.