Aislamiento e identificación de leuconostoc sp. en crema cruda
Ubicación: T.I.637.0 DELPor: Delucchi, Julio Eduardo
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Colaborador(es): González, Francisco C.
Publicación: 1982Descripción: 29 p.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): LEUCONOSTOC | BACTERIA | AISLAMIENTO | IDENTIFICACION | CREMA | PRODUCTOS LACTEOSNota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Tesis de grado de lectura en biblioteca
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
T.I.637.0 DEL (Navegar estantería) | Disponible |
Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982.
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