Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Medios de cultivo para recuento total y diferencial de la flora láctica en yoghurt

Ubicación: T.I.637.0 ORM
Por: Ormazabal, Juan José.
Colaborador(es): González, Francisco C.
Publicación: [1983?]Descripción: 26 p.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): PRODUCCION LECHERA | MICROBIOLOGIA | FLORA MICROBIANA | YOGUR | LECHE FERMENTADANota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1983?].
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Tesis de grado de lectura en biblioteca Tesis de grado de lectura en biblioteca Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

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T.I.637.0 ORM (Navegar estantería) Disponible

Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1983?].

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