Milk and milk products : determination of fat content : general guidance on the use of butyrometric methods
Ubicación: C 1512Por: International Organization for Standardization
| International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Descripción: 7 p. tbls.Otro título: Lait et produits laitiers : détermination de la teneur en matière grasse : lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): LECHE | TECNICAS ANALITICAS | NORMAS | CONTROL DE CALIDAD | LIPIDOS | GRASA DE LA LECHE | INOCUIDAD ALIMENTARIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 1512 (Navegar estantería) | Disponible |
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