Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Acción de sustancias presumiblemente selectivas sobre diferentes bacterias, especialmente lácticas

Ubicación: T.I.637.11 BOC
Por: Boca, Rosa Teresa.
Colaborador(es): Fantuzzi, Laura [cons.] | Calot, Leonor I [consult.] | González, Francisco C.
Publicación: 1988Descripción: 43 p. grafs.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): BACTERIA | BACTERIAS ACIDOLACTICAS | LECHE | MICROORGANISMOS | LEUCONOSTOCNota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988.
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Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988.

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