Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Investigación de ácido sórbico en vinos

Ubicación: T.I.663.2 COL i
Por: Colombino, Sandra.
Colaborador(es): Camaño, Carlos Luis [cons.].
Publicación: 1986Descripción: 38 p. grafs., tbls.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): VINOS | ENOLOGIA | INDUSTRIA DEL VINO | ACIDO SORBICO | ACIDOS GRASOS INSATURADOSNota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Tesis de grado de lectura en biblioteca Tesis de grado de lectura en biblioteca Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

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T.I.663.2 COL i (Navegar estantería) Disponible

Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986.

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