Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Advanced planning in fresh food industries : integrating shelf life into production planning

Por: Lütke Entrup, Matthias.
Series Contributions to Management Science.Publicación: Heidelberg : Physica-Verlag, C2005Descripción: 240 p. tbls., grafs.ISBN: 9783790815924.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PRODUCCION ALIMENTARIA | ECONOMIA | ALEMANIA | CIENCIA ALIMENTARIA Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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