Milk : determination of lactose content : enzymatic method using difference in pH
Ubicación: C 1686Por: International Organization for Standardization
| International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Descripción: 11 p. tbls.Otro título: Lait : détermination de la teneur en lactose : méthode enzymatique par pH métrie différentielle.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): LECHE | LACTOSA | METODOS DE CONTROL | PH
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 1686 (Navegar estantería) | Disponible |
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