Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Proteínas de suero y lactosas : mercados y aplicaciones

Ubicación: T.G.637.1 CAR
Por: Carrizo, Hernando Gabriel.
Publicación: 2010Descripción: 138 p. grafs.Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Tema(s): LACTOSA | LACTOSUERO | INDUSTRIA LECHERA | PROCESAMIENTO | MERCADOS DE PRODUCTOS BASICOS | EXPORTACIONESNota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010.
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Tesis de posgrado de lectura en biblioteca Tesis de posgrado de lectura en biblioteca Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

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T.G.637.1 CAR (Navegar estantería) Disponible

Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010.

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