Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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[Tecnología de alimentos]

Ubicación: B 613.2 CON t
Por: Congreso Mundial de Tecnología de Alimentos 84 10-14 de sept. 1984: Buenos Aires, AR).
Colaborador(es): Fundación Banco de Boston.
Publicación: Buenos Aires : s.n., 1985Descripción: 446 p.Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Tema(s): ALIMENTOS | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | SEGURIDAD ALIMENTARIA | CARNE | CEREALES | PESCA | PRODUCTOS LACTEOS | CALIDAD | GESTION
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Congreso de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

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B 613.2 CON t (Navegar estantería) Disponible

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