Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Understanding consumers of food products

Por: Frewer, Lynn [ed.].
Colaborador(es): Van Trijp, Hans [ed.].
Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC Press, c2007Descripción: 649 p.ISBN: 9780849391446.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTOS | CONSUMO | POLITICA ALIMENTARIA | ALERGIA ALIMENTARIA | INOCUIDAD ALIMENTARIA | TECNICA DE MERCADEO Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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