Evaluación del efecto de la fertilización nitrogenada foliar sobre las cualidades reológicas de la harina de trigo pan [Triticum aestivum l.]
Por: Cobuta, Juan Pablo
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Colaborador(es): Ratto, Silvia Elisa [dir.] | Ciarlo, Esteban Ariel [consult.].
Publicación: 2011Descripción: 30 p. grafs., tbls.Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): TRITICUM AESTIVUM | HARINA DE TRIGO | TRIGO | ABONOS NITROGENADOS | GLUTEN | PROTEINAS DE CEREALES | PANIFICACION20111201 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011.
Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011.
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