Biblioteca Central FAUBA

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Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Leche y productos lácteos

Ubicación: 613.2 PRO l
Colaborador(es): Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.
Series Codex Alimentarius / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2011Edición: 2a. ed.Descripción: 259 p. tbls.ISBN: 9789253058372.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Tema(s): LECHE | PRODUCTOS LACTEOS | QUESO | SUBPRODUCTOS DE LA LECHE | CODEX ALIMENTARIUS | REGLAMENTACIONES | LEGISLACION ALIMENTARIA Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura 		613.2 PRO l (Navegar estantería) Disponible

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