Leche y productos lácteos
Ubicación: 613.2 PRO lColaborador(es): Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
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Series Codex Alimentarius / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2011Edición: 2a. ed.Descripción: 259 p. tbls.ISBN: 9789253058372.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): LECHE | PRODUCTOS LACTEOS | QUESO | SUBPRODUCTOS DE LA LECHE | CODEX ALIMENTARIUS | REGLAMENTACIONES | LEGISLACION ALIMENTARIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
613.2 PRO l (Navegar estantería) | Disponible |
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