Consumer - led food product development
Por: MacFie, Hal [ed.]
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Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Descripción: 593 p. tbls., grafs.ISBN: 9781845693381.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR | ALIMENTOS | HABITOS ALIMENTARIOS | PREFERENCIAS ALIMENTARIAS | CONDUCTA CULTURAL | DESARROLLO DE UN PRODUCTO | INNOVACION | NUEVOS ALIMENTOS | TECNICAS DE MERCADEO Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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