Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Aseptic processing and packaging of particulate foods

Ubicación: 613.2 WIL
Por: Willhoft, Edward M. A [ed.].
Publicación: London : Chapman & Hall, 1993Descripción: 192 p. grafs., tbls., fot.ISBN: 0751400106.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | PROCESAMIENTO | INOCUIDAD ALIMENTARIA | EMPAQUETADO | MICROBIOLOGIA | BIOTECNOLOGIA
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
613.2 WIL (Navegar estantería) Disponible

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