Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI : retos y oportunidades internacionales
Ubicación: 339 BRIPor: Briz, Julian
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Colaborador(es): De Felipe, Isabel [coord.].
Publicación: Madrid : Editorial Agrícola Española, 2012Descripción: 580 p. grafs., tbls.ISBN: 9788492928163.Otro título: Food value chain networks in the 21 st century : international challenges and opportunities.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): COMERCIO | MERCADOS | ALIMENTACION HUMANA | SERVICIOS DE ALIMENTACION | CADENA ALIMENTARIA | ALIMENTOS | SOSTENIBILIDAD | PRODUCTIVIDAD PRIMARIA | CONSUMO DE ALIMENTOS | SEGURIDAD ALIMENTARIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|
Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
339 BRI (Navegar estantería) | Disponible |
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