Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Fruit juice : processing technology

Ubicación: 663 NAG
Por: Nagy, Steven [ed.].
Colaborador(es): Chen, Chin Shu [ed.] | Shaw, Philip E [ed.].
Publicación: Auburndale : Agscience, 1993Descripción: 713 p. il., tbls., grafs.ISBN: 0963139711.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA | JUGO DE FRUTAS | COMERCIO INTERNACIONAL | MERCADEO | ZUMO DE MANZANA | ZUMO DE NARANJA | ZUMO DE UVA
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
663 NAG (Navegar estantería) Disponible

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