Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Glossary for the food industries

Ubicación: 613.2 [03] GOU
Por: Gould, Wilbur A.
Publicación: Baltimore : CTI, 1990Descripción: 118 p.ISBN: 0930027167.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): INOCUIDAD ALIMENTARIA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PREPARACION DE ALIMENTOS | CONTROL DE CALIDAD | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | GLOSARIO
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
    valoración media: 0.0 (0 votos)
Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libro de préstamo de 14 días Libro de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
613.2 [03] GOU (Navegar estantería) Disponible

No hay comentarios para este ítem.

Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218