Milk and milk products : determination of the titratable acidity of milk fat
Ubicación: C 2152Por: International Organization for Standardization
| International Dairy Federation.
Series International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Descripción: 14 p. tbls., grafs.Otro título: Lait et produits laitiers : détermination de l`acicité titrable de la matière grasse du lait.Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Tema(s): LECHE | PRODUCTOS LACTEOS | ACIDEZ | GRASA DE LA LECHE | INOCUIDAD ALIMENTARIA | SEGURIDAD ALIMENTARIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro de préstamo de 14 días
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Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
C 2152 (Navegar estantería) | Disponible |
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