Biblioteca Central FAUBA

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Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Food, genes, and culture : eating right for your origins

Por: Nabhan, Gary Paul.
Publicación: Washington : Island Press, 2013Descripción: 233 p.ISBN: 9781610914932.Tipo de material: Recurso electrónico.Tema(s): ALIMENTACION | GENETICA | NUTRICION HUMANA | DIETETICA | ALIMENTOS Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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