Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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Calidad y seguridad agroalimentaria : un desafío interdisciplinario

Ubicación: 613.2 JOR
Por: Rodríguez Ganduglia, Héctor [coor.] | (3: Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria (3: 4-2 de oct. 2013: Bahía Blanca, AR).
Colaborador(es): Salerno, Carmen M [coor.] | Fernández, Hebe T [coor.] | Amela, M. I [coor.] | Arenaz, Francisco [coor.] | Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria.
Publicación: Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur, 2013Descripción: 191 p. fot.ISBN: 9789871907571.Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Tema(s): SEGURIDAD ALIMENTARIA | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CALIDAD | ENFERMEDADES PARASITARIAS | AGRICULTURA ORGANICA | TRICHINELLA SPIRALIS | HORMONAS | MIEL | POLLO
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Congreso de préstamo de 14 días Biblioteca Central

Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires

Sala de Lectura
613.2 JOR (Navegar estantería) Disponible

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